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  • Feuilletés aux Pommes du Limousin AOP et fromage de chèvre

    Feuilletés aux Pommes du Limousin AOP et fromage de chèvre

    Pour 6 personnes

    • 1 pâte feuilletée
    • 2 pommes du Limousin AOP
    • 2 crottins de chèvre
    1. Découpez 12 rectangles dans la pâte feuilletée
    2. Faites-les cuire à blanc 10 min à 180°C
    3. Pelez et découpez les pommes du Limousin en lamelles
    4. Coupez les crottins de chèvre en rondelles
    5. Alternez un rectangle de pâte, le chèvre, les pommes et un deuxième rectangle de pâte
    6. Faites cuire 10 min à 180°C
    Marie Laure TOMBINI

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